何度か熊本に来ましたが、馬肉専門店は初めてでした
菅乃屋 上通店
カウンターは禁煙ということでしたが、半個室の後ろは喫煙可能なようで、最初のころにちょっとだけ臭いを感じましたが、その後それほどひどくなかったので、助かりました。
美味いですね。馬肉！
次回からは、ここになりそうです。
ちなみに、銀座通り店もメニューが違って、こちらも美味しいとスタッフは言っていました。喫煙量がどんなものかは気になりますね．．．。
しかし、美味い物を食べに来てタバコを吸う人間の気持ちが私には理解できません。
全部同じ味になりそうだし、周りの人間は気分悪いし．．．。
健康増進法25条はあっても、なかなか飲食店が全面禁煙、タバコは外で、とならないのは本当に残念です。(-_-;)
気を取り直して．．。
名称は忘れました。全部少し太字で書かれたおすすめだったと思います
握り、肉の盛り合わせなどで、全部で一人1万ちょいですね。リーズナブルだと思います。
牛のレバーに比べると、コリッというか、歯ごたえがありますね。