先週金曜日に久し振りに家族で宿泊、全員で朝食に行きました。
これまで家内のプラチナ修行の為、家内分は朝食券が無く、また正直言って美味しく無かったので、無料でついていても行ってなかったのですが、今回は驚きました。
これが私が選択したものですが、私の大好きなご飯のテリが違いました。
しかも上に見えるのは、長芋のとろろです！
こちらは少し長芋がかかっていますが、やはりテリが良いです。
実際にもとても美味しく、他のホテルでは和定食に変更できるので、それを食べる事が多いですが、そのレベルに達していました。
メニューも微妙に変化が有りますが、基本的な中身は変わりません。
しかし、日本人にとって、やっぱり『主食』と言うのはこんなに大事なのか！？と感じる程、私の中では劇的な変化でした。
今の日本では同じ事を『変わらず続ける』事が難しくなりつつあり、このまま美味しい朝食がいつまで続くのかはわかりませんが、この朝食なら来年のプラチナ修行は、わたし一人の宿泊では無く、家族でシェラトン都ホテル大阪宿泊で決まりそうです。
宿泊される方は是非この美味なご飯と、とろろを試してみて下さい。
ちなみにもう一点常々文句も言っていたゆで卵も、
このように簡単に綺麗にむけるようになっていました。
料理法が違うのか知りませんが、前回綺麗に卵がむけたのは、翌週にはダメになっていましたから、今回はご飯共々永く続いて欲しいものです。
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