欧州旅行2015冬(2015.12.26~2016.1.5)
今回は和食です。僕が選んだのですが、どれも美味しかったです。年をとるとやっぱり和食がいいですねぇ..。
まずは季節の小皿 五彩
日本国旗から右回りで、
・厚焼き玉子
・ホタテとうにのヌタ和え
・海老芋の鴨南蛮
・煮穴子の湯葉巻き
・ブリ大根
ついで、お椀。 車海老の真蒸椀 蕪のすり流し仕立て
そして、メイン 台の物は
・厚切り和牛フィレ肉すき焼き
・黒胡椒の香りの冬物語
これ、半熟卵をつぶして、そこに肉をつけて食べます。
御飯において食べるとその部分だけでも御飯が食えます。(^_^)
肉の下にすき焼き部分があるのですが、
半熟卵にこいつをいれて、混ぜて御飯にかけると、すき焼き丼の出来上がり!(チーフからのおすすめの食べ方)
美味しいので、ごはんお替り貰って上からものっけて混ぜて食べました。(そりゃ腹苦しくなるわ...。(^_^;))
僕はお菓子とかはあまり食わないので、家内がマカロンをもらい、子供たちも好き、ということで、マカロンは子供たちにもっていきました。美味しかったそうです。
次回は、JAL45便 HND-CDG JAL国際線ファーストクラス JALスイート ~食事準備と寝床・就寝編~ です。